Как приготовить блюдо - Запеченная форель с луком-пореем?

Name: Запеченная форель с луком-пореем
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Форель; 200 г Лук-порей; 200 мл Сливки 12%; 100 г Сыр Чеддер; 50 г Несоленое масло; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Запеченная форель с луком-пореем

45 мин

Легкий

454.5 кКал

18 сентября 2026

725

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Форель: 300 г
Лук-порей: 200 г
Сливки 12%: 200 мл
Сыр Чеддер: 100 г
Несоленое масло: 50 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать в кастрюле сливки и 50 мл воды, добавить 2 ст.л. MAGGI® Букет приправ. Довести до кипения, снять с огня.

Шаг 2

Лук-порей очистить и нарезать кольцами, обжарить на сливочном масле. Приправить солью и добавить в ранее приготовленный соус.

Шаг 3

Духовку разогреть до 180°C. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 4

Филе форели разделить на равные части, уложить в форму для запекания.

Шаг 5

Полить соусом каждый кусок рыбы и посыпать тертым сыром.

Шаг 6

Запекать в духовке в течение 25 минут. В качестве гарнира можно подать овощи на пару.

Совет

Форель, запеченная в духовке, не уступает по вкусу и аромату форели, приготовленной на гриле. Рыба нежно тает во рту и прекрасно гармонирует с луком-пореем,поджаренном на сливочном масле. Это блюдо можно есть в любое время года.