Запеченная цветная капуста в кляре
Ингредиенты
Порции
4
- Цветная капуста
- 400 г
- Сыр
- 250 г
- Панировочные сухари
- 1 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Паприка
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 296.7 кКал
- Жиры
- 20.7 г
- Белки
- 19.1 г
- Углеводы
- 9.9 г
- Пищевые волокна
- 2.4 г
- Сахар
- 2.6 г
- Холестерин
- 119.2 мг
- Вода
- 130.5 г
- Натрий
- 431.0 мг
- Магний
- 34.7 мг
- Кальций
- 460.6 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 428.0 мг
- Фолиевая кислота
- 78.4 мкг
- Витамин С
- 48.2 мг
- Витамин А
- 223.9 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 12.4 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия, вымыть и варить в течение 5 минут. Слить воду.
Шаг 2
Тертый сыр смешать с сухарями, приправить паприкой и солью. Яйцо взбить в отдельной емкости. Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 3
Соцветия обмакнуть в яйцо, затем в сухари. Выложить на противень. Запекать 15 минут.
Совет
Натирайте сыр для панировки на самой мелкой терке, так смесь будет меньше осыпаться с капусты.
