Запеченная цветная капуста
Ингредиенты
Порции
6
- Цветная капуста
- 1 кг
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Сметана
- 350 мл
- Несоленое масло
- 35 г
- Сыр
- 200 г
- Сушеный орегано
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 406.7 кКал
- Жиры
- 29.9 г
- Белки
- 21.8 г
- Углеводы
- 14.9 г
- Пищевые волокна
- 3.4 г
- Сахар
- 3.7 г
- Холестерин
- 231.6 мг
- Вода
- 255.1 г
- Натрий
- 352.0 мг
- Магний
- 47.0 мг
- Кальций
- 395.9 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 766.5 мг
- Фолиевая кислота
- 130.8 мкг
- Витамин С
- 81.0 мг
- Витамин А
- 296.9 IU
- Витамин Д
- 1.3 IU
- Витамин Е
- 1.1 мг
- Насыщенные жиры
- 17.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия и промыть.
Шаг 2
Яйца взбить, соединить со сметаной, приправить солью, орегано и перцем. Сыр натереть.
Шаг 3
Форму смазать маслом, выложить капусту, влить заливку, посыпать сыром. Запекать при 200 градусах 30 минут.
Совет
Для этого блюда можно использовать и замороженную цветную капусту.
