Как приготовить блюдо - Запеченая свинина с грибами?

Name: Запеченая свинина с грибами
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Свиная вырезка; 500 г Грибы; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 70 г Корень петрушки; 50 г Несоленое масло; 2 ст.л. Соевый соус; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Запеченая свинина с грибами

45 мин

Легкий

303.1 кКал

11 июля 2025

243

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свиная вырезка: 500 г
Грибы: 500 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Корень петрушки: 70 г
Несоленое масло: 50 г
Соевый соус: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Замариновать свиную вырезку в соевом соусе в течение 10-15 мин. В глубокой сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить свинину в течение 5 мин., постояно переворачивая, до образования румяной корочки. Выложить свинину в форму для запекания и запечь в предварительно разогретой до 180°C духовке, в течение 30 мин.

Шаг 2

Приготовить соус: очистить и нарезать грибы.

Шаг 3

В глубокой сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить лук на среднем огне, в течение 3-4 мин. Добавить мелко нарезанную морковь, корень петрушки, грибы и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, продолжить жарить еще 15 мин.

Шаг 4

Когда мясо будет готово, вынуть его из духовки и влить оставшийся после запекания сок в сковороду с грибами. Нарезать свинину на тоненькие ломтики и украсить тушеными грибами и овощами. При подаче украсить зеленью петрушки.