Заливной пирог с капустой
Ингредиенты
Порции
6
- Капуста
- 400 г
- Сметана
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Мука
- 200 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 2 шт.
- Петрушка
- 15 г
- Энергетическая ценность
- 254.3 кКал
- Жиры
- 9.7 г
- Белки
- 13.1 г
- Углеводы
- 30.9 г
- Пищевые волокна
- 5.4 г
- Натрий
- 422.8 мг
- Кальций
- 143.0 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 450.3 мг
- Насыщенные жиры
- 4.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой, залить кипятком и дать настояться в течение 15 минут.
Шаг 2
Яйца взбить со сметаной, мукой и разрыхлителем.
Шаг 3
С капусты слить воду, смешать с измельченной зеленью и приправить солью.
Шаг 4
В форму для запекания выложить капусту, залить тестом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Совет
Заливной пирог с капустой готовится быстро, а получается очень вкусным. Он понравится и взрослым и детям.
