Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Закуска из маринованной свеклы без стерилизации

Легкий
133.3 kcal
11 июля 2024
188
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Свекла
Свекла
1 стакан Вода
Вода
200 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Соль
Соль
4 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
2 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
3 штуки Гвоздика
Гвоздика
1/4 Штука Палочки корицы
Палочки корицы

Инструкции

Шаг 1

Свеклу промыть, опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Варить до готовности, после чего слить воду и оставить остывать.

0 мин
Шаг 2

Вареную свеклу очистить от шкурки, натереть на крупной терке и переложить в емкость для маринования.

0 мин
Шаг 3

В кастрюлю влить воды, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику, корицу, уксус и довести маринад до кипения.

0 мин
Шаг 4

Залить свеклу горячим маринадом, накрыть пластмассовой крышкой, и оставить мариноваться на 8-12 часов.

0 мин

Совет

Корица придает заготовке необычный сладковатый аромат.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Индийская курица тандури - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Индийская курица тандури

Легкий
Шоколадные американские оладьи на сковороде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шоколадные американские оладьи на сковороде

30 мин
Легкий
Рецепт — тост с яйцом на сковороде | maggi.ru

Солнечные тосты

40 мин
Легкий
Гречневая каша в стиле киш-лорен - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гречневая каша в стиле киш-лорен

25 мин
Легкий
Салат c рукколой, редисом и помидорами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат c рукколой, редисом и помидорами

20 мин
Легкий
Гарнир из капусты с кукурузой и помидорами по-молдавски — пошагово с фото от Maggi.ru

Гарнир из капусты с кукурузой и помидорами по-молдавски

30 мин
Средний