Закуска из кабачка
Ингредиенты
Порции
1
- Кабачок
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Сыр
- 100 г
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 689.1 кКал
- Жиры
- 59.6 г
- Белки
- 27.6 г
- Углеводы
- 14.7 г
- Пищевые волокна
- 3.4 г
- Сахар
- 8.8 г
- Холестерин
- 94.0 мг
- Вода
- 356.8 г
- Натрий
- 587.8 мг
- Магний
- 84.7 мг
- Кальций
- 736.1 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 1017.6 мг
- Фолиевая кислота
- 99.4 мкг
- Витамин С
- 60.6 мг
- Витамин А
- 325.0 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 4.8 мг
- Насыщенные жиры
- 23.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Кабачок помыть и нарезать кружочками шириной 0,5 см.
Шаг 2
Сбрызнуть каждый кусочек кабачка оливковым маслом с одной стороны.
Шаг 3
Обжарить кабачки на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, но так чтобы они оставались хрустящими. Затем переложить в форму для запекания. Посолить и поперчить.
Шаг 4
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и перемешать между собой.
Шаг 5
Выложить сырно-чесночную смесь на кабачки.
Шаг 6
Поставить в духовку на 10 минут. Подавать горячими или холодными.
Совет
Вот быстрый и простой рецепт с привычными ингредиентами, который может порадовать вас и ваших близких.
