Японский маковый пирог
Ингредиенты
Порции
5
- Мак
- 200 г
- Яблоки
- 3 шт.
- Несоленое масло
- 150 г
- Яичный белок
- 3 шт.
- Яичный желток
- 3 шт.
- Мед
- 1 ст.л.
- Сахарный песок
- 3 ст.л.
- Манная крупа
- 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 628.3 кКал
- Жиры
- 44.5 г
- Белки
- 13.4 г
- Углеводы
- 49.5 г
- Пищевые волокна
- 11.0 г
- Натрий
- 48.5 мг
- Кальций
- 643.1 мг
- Железо
- 5.2 мг
- Калий
- 560.2 мг
- Насыщенные жиры
- 18.1 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Мак перемолоть, залить кипятком на 15 минут, затем воду слить. Яблоки промыть и натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Желтки взбить с маслом, постепенно добавляя мак, яблоки, мед, манку, разрыхлитель и сахар. Все тщательно перемешать.
Шаг 3
Взбить белки и вмешать в тесто. Выпекать в духовке 55 минут при температуре 180 градусов.
Совет
Воздушный и нежный пирог перед подачей украсьте сахарной пудрой и измельченными орехами.
