Яблочно-банановый пирог
Ингредиенты
Порции
8
- Слоеное тесто
- 300 г
- Яблоки
- 3 шт.
- Банан
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Миндаль
- 60 г
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Ванилин
- 2 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Энергетическая ценность
- 426.9 кКал
- Жиры
- 19.9 г
- Белки
- 7.3 г
- Углеводы
- 58.4 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Сахар
- 30.8 г
- Холестерин
- 60.5 мг
- Вода
- 123.1 г
- Натрий
- 118.1 мг
- Магний
- 49.9 мг
- Кальций
- 42.4 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 414.0 мг
- Фолиевая кислота
- 31.3 мкг
- Витамин С
- 8.9 мг
- Витамин А
- 30.0 IU
- Витамин Е
- 2.5 мг
- Насыщенные жиры
- 4.5 г
- Добавленный сахар
- 0.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Бананы очистить и нарезать кружками. Миндаль измельчить. Яйца взбить.
Шаг 2
Положить тесто на лист пергамента и раскатать в тонкий пласт. Соединить яблоки, орехи и бананы с сахаром, корицей и ванилином. Отложить немного взбитого яйца для смазывания пирога, оставшееся добавить в начинку и перемешать.
Шаг 3
Переложить тесто в форму, распределить начинку. Подвернуть уголки теста, верх пирога смазать оставшимся взбитым яйцом. Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 160-170 градусов, на 30 минут.
Шаг 4
Готовый пирог подать, нарезав на порции.
Совет
Если у вас есть перезрелые бананы, которые уже никто не хочет есть – положите их в пирог, с ними он станет только ароматнее!
