Яблочная шарлотка с вяленой клюквой
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Мука
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Яблоки
- 3 шт.
- Вяленая клюква
- 30 г
- Молотая корица
- 1 ч.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 354.3 кКал
- Жиры
- 4.0 г
- Белки
- 7.9 г
- Углеводы
- 76.1 г
- Пищевые волокна
- 5.5 г
- Холестерин
- 120.9 мг
- Вода
- 103.8 г
- Натрий
- 371.2 мг
- Магний
- 45.3 мг
- Кальций
- 38.6 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 241.3 мг
- Фолиевая кислота
- 29.7 мкг
- Витамин С
- 4.1 мг
- Витамин А
- 54.8 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.2 г
- Добавленный сахар
- 1.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить яблоки: помыть, убрать семена, нарезать. Клюкву промыть.
Шаг 2
Взбить миксером или в блендере сахарный песок и яйца, добавить муку и соль, смешать.
Шаг 3
Яблоки и клюкву положить на дно формы, присыпать корицей и залить тестом.
Шаг 4
Выпекать не менее получаса в горячей духовке.
Совет
Вяленая клюква разнообразит вкус классической яблочной шарлотки и придаст дополнительную кислинку.
