Яблочная шарлотка с творогом
Ингредиенты
Порции
6
- Творог
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Яблоки
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 150 г
- Сметана
- 3 ст.л.
- Мука
- 200 г
- Разрыхлитель теста
- 10 г
- Несоленое масло
- 20 г
- Соль
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 393.8 кКал
- Жиры
- 10.7 г
- Белки
- 14.5 г
- Углеводы
- 63.6 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Натрий
- 322.7 мг
- Кальций
- 156.0 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 500.4 мг
- Насыщенные жиры
- 4.6 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Яйца и сахарный песок хорошо взбить при помощи миксера.
Шаг 2
В отдельной емкости соединить сметану и творог, добавить к яичной массе.
Шаг 3
В муку добавить соль и разрыхлитель, понемногу вмешать в тесто.
Шаг 4
Яблоки помыть, убрать семена. Нарезать на ломтики.
Шаг 5
Тесто вылить в смазанную керамическую форму, сверху красиво выложить яблочные ломтики.
Шаг 6
Выпекать в горячей духовке около 45 минут.
Совет
Чтобы вкус шарлотки стал еще богаче, можно использовать яблоки разных сортов.
