Яблочная шарлотка с изюмом в мультиварке
Ингредиенты
Порции
5
- Мука
- 150 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Яблоки
- 2 шт.
- Изюм
- 30 г
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 271.4 кКал
- Жиры
- 3.4 г
- Белки
- 7.6 г
- Углеводы
- 56.3 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Натрий
- 39.4 мг
- Кальций
- 49.5 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 305.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Изюм залить кипящей водой и оставить на 15 минут. Потом слить воду и обсушить салфеткой.
Шаг 2
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и нарезать, удаляя семена.
Шаг 3
Отделить белки от желтков, взбить их в отдельных емкостях. Затем осторожно соединить, добавить сахарный песок, смешать.
Шаг 4
Всыпать порциями муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Шаг 5
В чашу мультиварки выложить тесто, а также яблоки и изюм. Перемешать. Готовить на режиме «Выпечка».
Совет
Шарлотка, приготовленная в мультиварке, получится не такой румяной, как в духовке, поэтому ее лучше посыпать сахарной пудрой или корицей.
