Яблочная шарлотка с апельсиновым ароматом
Ингредиенты
Порции
6
- Яблоки
- 3 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Мука
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Апельсин
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 334.3 кКал
- Жиры
- 2.9 г
- Белки
- 6.7 г
- Углеводы
- 74.5 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Натрий
- 33.5 мг
- Кальций
- 68.6 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 324.9 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Взбить миксером яйца и сахарный песок. Муку предварительно смешать с разрыхлителем. Добавить в чашу, хорошо смешать.
Шаг 2
Апельсин вымыть, снять цедру, измельчить ее. Выдавить 50 миллилитров сока. Добавить апельсиновый сок и цедру в тесто, перемешать.
Шаг 3
Яблоки помыть, освободить от семян, нарезать и смешать с тестом.
Шаг 4
Вылить массу в форму для шарлотки. Выпекать примерно 40 минут при 180 градусах.
Совет
Цедру можно срезать при помощи овощечистки. Главное делать это аккуратно, чтобы не задеть белую горькую пленку.
