Яблочная шарлотка на молоке
Ингредиенты
Порции
6
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Мука
- 2 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Яблоки
- 3 шт.
- Несоленое масло
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 451.2 кКал
- Жиры
- 5.9 г
- Белки
- 12.5 г
- Углеводы
- 92.5 г
- Пищевые волокна
- 7.8 г
- Натрий
- 64.8 мг
- Кальций
- 111.1 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 447.6 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
- Добавленный сахар
- 0.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Сахар и яйца взбить миксером на максимальной скорости, влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 2
Яблоки вымыть, вырезать серединки и нарезать на ровные тонкие дольки, положить в тесто и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Выпекать шарлотку в горячей духовке около 40 минут. Дать остыть.
Совет
Готовую шарлотку можно рекомендуем сахарной пудрой или смесью пудры с корицей.
