Воздушные тонкие блинчики на кефире
Ингредиенты
Порции
2
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Вода
- 0.5 ст.
- Кефир
- 0.5 ст.
- Разрыхлитель теста
- г
- Сахарный песок
- 0.5 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 0.5 ст.л.
- Мука
- 0.5 ст.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 253.8 кКал
- Жиры
- 8.8 г
- Белки
- 11.3 г
- Углеводы
- 34.6 г
- Пищевые волокна
- 4.3 г
- Сахар
- 5.9 г
- Холестерин
- 123.5 мг
- Вода
- 130.6 г
- Натрий
- 68.7 мг
- Магний
- 66.0 мг
- Кальций
- 104.5 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 274.8 мг
- Фолиевая кислота
- 39.6 мкг
- Витамин С
- 0.1 мг
- Витамин А
- 140.3 IU
- Витамин Д
- 1.2 IU
- Витамин Е
- 2.4 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Взбить яйца в миске до появления пены.
Шаг 2
Влить кефир и перемешать венчиком.
Шаг 3
Муку с содой просеять. Добавить в яичную массу по ложке, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков.
Шаг 4
Добавить сахар и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть однородным.
Шаг 5
Выпекать на блинной сковороде с двух сторон.
Шаг 6
Перед подачей блины посыпать сахарной пудрой.
Совет
Тонкие блинчики на кефире делаются удивительно быстро и легко! Доступные ингредиенты позволяют делать блинчики в любом месте и в любое время!
