Воздушные постные блины на растительном молоке и воде
Ингредиенты
Порции
4
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1.5 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ст.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Растительное молоко
- 1 ст.
- Вода
- 0.5 ст.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 350.4 кКал
- Жиры
- 10.3 г
- Белки
- 7.2 г
- Углеводы
- 56.3 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Натрий
- 524.0 мг
- Кальций
- 225.8 мг
- Железо
- 3.2 мг
- Калий
- 536.9 мг
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
В большой емкости смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Шаг 2
Влить молоко, воду и масло в сухую смесь. Перемешать венчиком до образования однородного теста.
Шаг 3
Разогреть антипригарную сковороду. Влить ⅓ стакана теста на сковороду и жарить до образования пузырьков на поверхности блина.
Шаг 4
Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Повторить процедуру с оставшимся тестом. Подавать блины с медом или кленовым сиропом и сезонными фруктами.
Совет
Когда хочется порадовать себя и близких домашней выпечкой к чаю или сладким завтраком, то блины придутся как нельзя кстати. Приготовьте пышные постные блины и оцените их вкус по достоинству. Дополнить подачу можно также любимым вареньем или джемом. По желанию дополнительно посыпьте блины сахарной пудрой и украсьте мятой.
