Воздушная яблочная шарлотка
Ингредиенты
Порции
6
- Яблоки
- 3 шт.
- Яйцо
- 4 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Ванильный сахар
- 10 г
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Мука
- 1 ст.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 325.5 кКал
- Жиры
- 2.5 г
- Белки
- 5.3 г
- Углеводы
- 71.3 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Натрий
- 1.4 мг
- Магний
- 10.4 мг
- Кальций
- 9.3 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 123.8 мг
- Фолиевая кислота
- 10.4 мкг
- Витамин С
- 4.1 мг
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
В блендер разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар, взбить на максимальной скорости.
Шаг 2
Частями всыпать муку и разрыхлитель, смешать.
Шаг 3
Яблоки вымыть, очистить, вырезать серединки. Нарезать ломтиками.
Шаг 4
В форму для шарлотки вылить примерно половину теста, затем положить яблоки, посыпать их корицей и вылить сверху оставшееся тесто.
Шаг 5
Выпекать воздушную шарлотку в течение 50 минут при температуре 170 градусов.
Совет
При желании корицу в шарлотку можно не добавлять, но с ней аромат получается более ярким. А если тесто взбить блендером, то шарлотка получится воздушной.
