Как приготовить блюдо - Вок с морепродуктами с гречневой лапшой соба?

Name: Вок с морепродуктами с гречневой лапшой соба
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: 2 ст. Вода; 1 шт. Цукини; 1 шт. Болгарский перец; 6 шт. Китайская капуста; 100 г Лапша соба; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 200 г Морской коктейль; 1 ст.л. Соевый соус; 2 ст.л. Соус Терияки; 1 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Вок с морепродуктами с гречневой лапшой соба

30 мин

Средний

320.0 кКал

14 июля 2025

555

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 2 ст.
Цукини: 1 шт.
Болгарский перец: 1 шт.
Китайская капуста: 6 шт.
Лапша соба: 100 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Морской коктейль: 200 г
Соевый соус: 1 ст.л.
Соус Терияки: 2 ст.л.
MAGGI® Зажарка: 1 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Разморозить и промыть морепродукты, нарезать цукини и болгарский перец соломкой.

Шаг 2

Нарезать китайскую капусту соломкой, отварить гречневую лапшу до готовности.

Шаг 3

Готовить в воке по 1–2 порции за раз. В воке разогреть масло, положить перец, китайскую капусту, цукини, быстро обжарить. Когда овощи слегка обжарятся, добавить коктейль из морепродуктов и MAGGI® Зажарка с морковью и луком. Обжаривать, продолжая помешивать.

Шаг 4

Добавить в вок лапшу, соус соевый и терияки, перемешать.

Шаг 5

Подавать на стол.

Совет

Соба — лапша, приготовленная по особой технологии из гречневой муки с добавлением пшеничной. От другой лапши соба отличается и по цвету (она серо-коричневая), и по вкусу, и по текстуре. Из собы готовят очень много диетических блюд, используют её в супах, как основу для вока и как самостоятельное блюдо с различными соусами.