Вок с морепродуктами, белым и диким рисом и яйцом
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 2 ст.
- Цукини
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Китайская капуста
- 100 г
- Помидоры черри
- 7 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Круглый рис
- 0.25 ст.
- Дикий рис
- 0.25 ст.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Морской коктейль
- 200 г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Соус Терияки
- 2 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 211.1 кКал
- Жиры
- 9.2 г
- Белки
- 12.0 г
- Углеводы
- 21.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Разморозить и промыть морепродукты, нарезать цукини и болгарский перец соломкой.
Шаг 2
Нарезать китайскую капусту соломкой, отварить рис до готовности.
Шаг 3
Готовить в воке по 1–2 порции за раз. В воке разогреть масло, положить нарезанные перец, китайскую капусту, цукини, помидоры черри, быстро обжарить. Когда овощи слегка обжарятся, добавить коктейль из морепродуктов и MAGGI® Зажарка с морковью и луком. Обжаривать, продолжая помешивать.
Шаг 4
Добавить в вок рис, соус соевый и терияки, разбить яйцо, энергично перемешать.
Шаг 5
Подавать на стол.
Совет
Для приготовления блюд с морепродуктами можно брать каждый раз разные морские деликатесы либо смешивать их в разных пропорциях. Но удобнее всего всё-таки использовать готовые замороженные смеси — так называемые морские коктейли.