Вок с морепродуктами
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 2 ст.
- Цукини
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Китайская капуста
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Морской коктейль
- 200 г
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Соус Терияки
- 2 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 105.8 кКал
- Жиры
- 6.4 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 5.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Разморозить и промыть морепродукты, нарезать цукини и болгарский перец соломкой.
Шаг 2
Нарезать китайскую капусту соломкой, отварить.
Шаг 3
Готовить в воке по 1–2 порции за раз. В воке разогреть масло, положить перец, китайскую капусту, цукини, быстро обжарить. Когда овощи слегка обжарятся, добавить коктейль из морепродуктов и MAGGI® Зажарка с морковью и луком. Обжаривать, продолжая помешивать.
Шаг 4
Добавить соус соевый и терияки, подавать на стол.
Совет
Главное в приготовлении вок-рецептов — быстрая обжарка на сильном огне. При этом продукты нужно постоянно перемешивать, чтобы они не пригорали.