Вкусный пирог с творогом и грушами
Ингредиенты
- Песочное тесто
- 350 г
- Творог
- 300 г
- Груши
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Манка
- 7 ст.л.
- Сахарная пудра
- 20 г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Мята
- г
- Физалис
- порций
- Энергетическая ценность
- 423.5 кКал
- Жиры
- 14.1 г
- Белки
- 8.3 г
- Углеводы
- 66.9 г
- Пищевые волокна
- 2.8 г
- Холестерин
- 11.2 мг
- Вода
- 85.5 г
- Натрий
- 280.9 мг
- Магний
- 18.2 мг
- Кальций
- 42.8 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 201.5 мг
- Фолиевая кислота
- 24.5 мкг
- Витамин С
- 2.4 мг
- Витамин А
- 19.3 IU
- Витамин Е
- 1.8 мг
- Насыщенные жиры
- 3.2 г
- Добавленный сахар
- 4.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить песочное тесто. Творог протереть через сито. Мяту вымыть и обсушить. Грушу вымыть и очистить.
Шаг 2
Грушу нарезать кубиками и соединить с творогом, добавить манку 3 столовых ложки и сахар, перемешать. Смазать форму для выпечки маслом, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Разделить тесто на две неравные части. Большую часть раскатать в круг и выложить в форму, оставляя бортики и прижимая тесто в уголках формы. Наполнить начинкой заготовку пирога. Раскатать вторую часть теста по размеру формы и накрыть пирог. Сделать проколы для выхода пара.
Шаг 3
Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Шаг 4
Готовый пирог остудить, переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить физалисом.
Совет
