Вкусный пирог с творогом
Ингредиенты
Порции
6
- Слоеное тесто
- 300 г
- Творог
- 300 г
- Яблоки
- 2 шт.
- Изюм
- 50 г
- Миндаль
- 50 г
- Фундук
- 50 г
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- Ванилин
- 2 г
- Инжир
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Манка
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 647.6 кКал
- Жиры
- 36.0 г
- Белки
- 16.2 г
- Углеводы
- 68.3 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Сахар
- 34.4 г
- Холестерин
- 89.1 мг
- Вода
- 117.9 г
- Натрий
- 339.2 мг
- Магний
- 60.5 мг
- Кальций
- 103.9 мг
- Железо
- 3.0 мг
- Калий
- 381.3 мг
- Фолиевая кислота
- 43.1 мкг
- Витамин С
- 3.5 мг
- Витамин А
- 55.4 IU
- Витамин Е
- 5.4 мг
- Насыщенные жиры
- 7.4 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яблоко очистить и нарезать кубиками. Инжир нарезать кубиками. Творог протереть через сито. Изюм вымыть и обсушить. Яйца взбить. Миндаль и фундук измельчить.
Шаг 2
Положить тесто на лист пергамента и раскатать в тонкий пласт. Соединить творог с яблоками, орехами, инжиром и изюмом, добавить сахар, ванилин и корицу. Отложить немного взбитого яйца для смазывания пирога, оставшееся добавить в начинку и перемешать.
Шаг 3
Переложить тесто с пергаментом в форму, распределить начинку. Смазать оставшимся взбитым яйцом и накрыть пирог листом пергамента. Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 160-170 градусов, на 30 минут.
Шаг 4
Готовый пирог подать, нарезав на порции.
Совет
Подсушите орехи на сковородке без масла – так лучше раскроется их природный аромат.
