Английские блины
Ингредиенты
Порции
4
- Мука
- 200 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 300 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- 1 щепотка
- Несоленое масло
- 25 г
- Соль
- 1 щепотка
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 279.4 кКал
- Жиры
- 9.4 г
- Белки
- 11.3 г
- Углеводы
- 40.5 г
- Пищевые волокна
- 5.4 г
- Натрий
- 352.7 мг
- Насыщенные жиры
- 4.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Соединить все сухие ингредиенты. Отдельно взбить яйцо с молоком.
Шаг 2
Постепенно ввести яично-молочную смесь в муку. Взбить тесто до однородности и добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Смазать разогретую сковороду маслом и испечь блины на среднем огне примерно размером с оладья. Подать со свежими ягодами или йогуртом.
Совет
Рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пышными, и напоминают традиционные оладья.
