Английские блины
Ингредиенты
Порции
4
200 граммы Мука
Мука
300 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 щепотка Сахарный песок
Сахарный песок
25 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 щепотка Соль
Соль
1 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
| углеводы | 40.5 г |
| энергии | 279.4 kcal |
| Жиры | 9.4 г |
| волокно | 5.4 г |
| белка | 11.3 г |
| Насыщенные жиры | 4.8 г |
| натрий | 352.7 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Соединить все сухие ингредиенты. Отдельно взбить яйцо с молоком.
Шаг 2
Постепенно ввести яично-молочную смесь в муку. Взбить тесто до однородности и добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Смазать разогретую сковороду маслом и испечь блины на среднем огне примерно размером с оладья. Подать со свежими ягодами или йогуртом.
Совет
Рецепт английских блинов достаточно прост, они получаются воздушными и пышными, и напоминают традиционные оладья.
