Перейти к основному содержанию
Ажурные блинчики на молоке и кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Десерт
Русская кухня

Ажурные блинчики на молоке и кефире

Легкий
470.8 kcal
14 августа 2024
556
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1.5 стаканы Мука
Мука
500 граммы Кефир
Кефир
250 граммы Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Соль
Соль
1/2 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Шаги приготовления

Шаг 1

Кефир слегка подогреть. В кефир добавить сыпучие продукты: соль, сахар, соду, перемешать. Добавить яйца и взбить венчиком.

0 мин
Шаг 2

Муку просеять и соединить с жидкой основой.

0 мин
Шаг 3

Молоко нужно довести до кипения, но не кипятить. Влить постепенно молоко в тесто и перемешать. Добавить растительное масло. Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре. Далее печь блины на разогретой сковороде с двух сторон до легкой румяности.

0 мин

Совет

Такие блинчики отлично подойдут для завтрака. Ажурные блины на молоке и кефире можно подать со сметаной, медом или сгущенкой. Блины получаются нежные и очень вкусные.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Другие рецепты

Солянка классическая московская сборная

Средний

Мясные ёжики с рисом и морковью

Средний

Курица в сливочном соусе с манго

25 мин
Легкий

Овощной слоеный салат

Легкий
Овощной салат с брынзой и кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощной салат с брынзой и кукурузой

30 мин
Средний

Французский салат с яблоками

30 мин
Легкий