Вишневая шарлотка с цедрой апельсина
Ингредиенты
Порции
8
- Сахарный песок
- 0.75 ст.
- Мука
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Вишня
- 300 г
- Цедра апельсина
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 223.2 кКал
- Жиры
- 3.7 г
- Белки
- 7.1 г
- Углеводы
- 42.4 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Сахар
- 25.8 г
- Холестерин
- 120.9 мг
- Вода
- 61.4 г
- Натрий
- 48.0 мг
- Магний
- 35.3 мг
- Кальций
- 36.1 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 189.1 мг
- Фолиевая кислота
- 28.0 мкг
- Витамин С
- 7.8 мг
- Витамин А
- 76.6 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.5 мг
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар, взбить. Положить муку и цедру, замесить тесто для шарлотки.
Шаг 2
Вишню промыть, убрать косточки, слить выделившийся сок.
Шаг 3
В форму налить немного теста, затем выложить ягоды, залить оставшимся тестом.
Шаг 4
Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.
Совет
Готовую шарлотку можно посыпать корицей и украсить свежей вишней.
