Перейти к основному содержанию
Салат
Русская кухня

Винегрет с фасолью

Легкий
216.9 kcal
14 августа 2024
21
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
300 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Свекла
Свекла
200 граммы Морковь
Морковь
100 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Красная фасоль консервированная
Красная фасоль консервированная
200 граммы Соленые огурцы
Соленые огурцы
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Соль
Соль
2 чайные ложки Сахарный песок
Сахарный песок

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 24.2 г
энергии 216.9 kcal
Жиры 11.9 г
волокно 5.8 г
белка 5.1 г
Насыщенные жиры 1.3 г
натрий 1172.7 мг
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте фасоль, овощи вымойте и очистите от кожуры

Подготовьте ингредиенты, промойте фасоль, овощи вымойте и очистите от кожуры
0 мин
Шаг 2

Фасоль залейте холодной водой и замочите на 4-6 часов, сварите фасоль в той же воде до готовности. Это займет около 50 минут. Не накрывайте кастрюлю крышкой и следите, чтобы фасоль не разварилась.
Залейте картофель кипятком и варите 30 минут до готовности. Поместите морковь в кастрюлю, залейте кипящей водой на 1/3 занимаемого морковью объема. Влейте 1 ст. ложку растительного масла, добавьте чайную ложку сахарного песка, закройте крышкой и варите до готовности, периодически помешивая. Следите, чтобы морковь не разварилась, при необходимости добавьте еще воды.
Свеклу нарежьте кубиками и сварите аналогично моркови.

Фасоль залейте холодной водой и замочите на 4-6 часов, сварите фасоль в той же воде до готовности. Это займет около 50 минут. Не накрывайте кастрюлю крышкой и следите, чтобы фасоль не разварилась. 
Залейте картофель кипятком и варите 30 минут до готовнос
0 мин
Шаг 3

Очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь, картофель и огурцы нарежьте кубиками.

Очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Морковь, картофель и огурцы нарежьте кубиками.
0 мин
Шаг 4

Соедините все овощи с готовой фасолью.

Соедините все овощи с готовой фасолью.
0 мин
Шаг 5

Полейте растительным маслом, посолите и перемешайте.

Полейте растительным маслом, посолите и перемешайте.
0 мин
Шаг 6

Подавайте в большом блюде или порционно.

Подавайте в большом блюде или порционно.
0 мин

Совет

Сытный винегрет с фасолью.
Фасоль для этого рецепта нужно подготовить заранее: промыть и замочить на 4-6 часов, так что придется запастись терпением. Если не хотите ждать, можете заменить ее консервированной фасолью в собственном соку. В остальном, это простой рецепт винегрета, отличающийся только добавлением фасоли.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Филе индейки с овощами и моцареллой — рецепт с фото от Maggi.ru

Филе индейки с овощами и моцареллой

30 мин
Легкий
Рагу из овощей с капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу из овощей с капустой

1ч 10 мин
Легкий
Шоколадный брауни с вишней — пошаговый рецепт с фото

Брауни с вишней

45 мин
Легкий
Макароны в томатно-мясном соусе болонез: пошаговый рецепт с фото

Макароны в томатно-мясном соусе болонез

20 мин
Легкий
Нежная шарлотка с грушами на сметанном тесте - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная шарлотка с грушами на сметанном тесте

50 мин
Легкий
Горячий салат с курицей и манго - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Горячий салат с курицей и манго

50 мин
Легкий