Венский ростбиф
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжья вырезка
- 800 г
- Красное вино
- 125 мл
- Вода
- 125 мл
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- MAGGI® Подлива домашняя мясная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 388.0 кКал
- Жиры
- 19.7 г
- Белки
- 44.1 г
- Углеводы
- 3.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Говядину отбить и обжарить на сливочном масле с каждой стороны по 5 мин., затем вынуть из сковороды.
Шаг 2
Красное вино и воду влить в сковороду, добавить МАГГИ® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, довести до кипения и варить 3-5 мин. Полить получившимся соусом жареное мясо.
Совет
В качестве гарнира приготовьте зелёную фасоль или картофель. Мясо также можно пожарить и на гриле.
