Вегетарианский харчо
Ингредиенты
Порции
5
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Кинза
- 50 г
- Укроп
- 50 г
- Перец Чили
- 0.5 шт.
- Грецкие орехи
- 100 г
- Круглый рис
- 100 г
- Перец душистый
- 4 шт.
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 255.9 кКал
- Жиры
- 14.0 г
- Белки
- 5.8 г
- Углеводы
- 28.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 20 минут. Грецкие орехи измельчить в блендере. Чеснок и перец чили мелко нарезать. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2
В кастрюле разогреть оливковое масло, далее обжарить чеснок, перец чили и лук. Далее выложить грецкие орехи и рис и залить 2 л кипятка. Довести до кипения и варить 10 минут.
Шаг 3
Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО, душистый перец, нарезанную кинзу и укроп. Все перемешать и варить 5 минут на медленном огне. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Совет
Душистый харчо - украшение для любого обеденного стола. Подавать с мелконарезанной зеленью. Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ХАРЧО содержит все знакомые ингредиенты: пюре из спелых слив особого сорта, томатная паста, пряные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.
