Вареные котлеты
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 0.5 ст.
- Говяжий фарш
- 500 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Мука
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 656.7 кКал
- Жиры
- 48.4 г
- Белки
- 25.5 г
- Углеводы
- 29.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Вымыть и очистить картофель. Вымыть яйцо. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Натереть картофель на мелкой терке. Упаковку MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет залить водой и оставить на 2 минуты набухнуть. Соединить с фаршем, добавить картофель и яйцо, перемешать.
Шаг 3
Сформировать котлеты круглой или овальной формы. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Вскипятить небольшое количество воды и аккуратно опустить котлеты. Варить под крышкой на среднем огне до готовности.
Шаг 4
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
Совет
Подавайте котлеты с макаронными изделиями, полив небольшим количеством соуса из кастрюли.