Как приготовить блюдо - Вареные артишоки?

Name: Вареные артишоки
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 4 шт. Артишоки; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Лимонный сок; 500 мл Вода; 2 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Вареные артишоки

20 мин

Легкий

104.2 кКал

11 июля 2025

1300

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Артишоки: 4 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Лимонный сок: 1 ст.л.
Вода: 500 мл
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 2 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей растворить в кипящей воде. Варить в этом бульоне артишоки в течении 12 минут.

Шаг 2

Сделать соус к блюду. Смешать масло с лимонным соком и бульонным кубиком MAGGI® Бульон золотой® с курицей.

Совет

В пищу идут только донышки артишоков и основание их листьев, верхушки же листьев несъедобны. Приготовлять артишоки следует так: отрезать у них стебель у самого основания и срезать твердые части листьев. Донышко артишока в том месте, где отрезан стебель, натереть лимоном, чтобы оно не потемнело. Ручкой столовой ложки из середины артишоков удалить сердцевину.