Варенье из винограда с грецким орехом
Ингредиенты
- Виноград без косточек
- 1.6 кг
- Сахарный песок
- 600 г
- Вода
- 80 мл
- Грецкие орехи
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 4542.0 кКал
- Жиры
- 137.9 г
- Белки
- 43.4 г
- Углеводы
- 850.2 г
- Пищевые волокна
- 75.8 г
- Сахар
- 604.0 г
- Вода
- 1437.2 г
- Натрий
- 27.6 мг
- Магний
- 541.6 мг
- Кальций
- 802.0 мг
- Железо
- 10.3 мг
- Калий
- 4142.0 мг
- Фолиевая кислота
- 228.0 мкг
- Витамин С
- 106.6 мг
- Витамин А
- 50.0 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 12.2 г
- Добавленный сахар
- 12.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Виноград тщательно промыть водой, аккуратно отделить ягоды от веточек и после этого выложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2
В отдельную кастрюлю налить воду, насыпать сахарный песок, поставить на огонь и варить на среднем огне до полного растворения сахара. После чего залить готовым сиропом ягоды винограда, аккуратно все перемешать и оставить на 8 часов.
Шаг 3
Снова поставить кастрюлю с вареньем на слабый огонь и довести до кипения. Прокипятить в течение 10 минут, затем снять кастрюлю с огня и оставить уже на 4 часа.
Шаг 4
Очищенный грецкий орех измельчить, после чего добавить в варенье, перемешать и проварить 5 минут на медленном огне.
Шаг 5
Готовое варенье из винограда с грецким орехом разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Совет
