Варенье из клубники и смородины
Ингредиенты
Порции
1
1.5 килограммы Клубника
Клубника
0.5 килограмм Черная смородина
Черная смородина
2 килограммы Сахарный песок
Сахарный песок
| углеводы | 2191.7 г |
| энергии | 8535 kcal |
| Жиры | 6.6 г |
| волокно | 30.1 г |
| белка | 17.1 г |
| Насыщенные жиры | 0.3 г |
| натрий | 45 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
5ч
Шаг 1
Перебрать ягоды черной смородины, промыть и оборвать с веточек. Клубнику вымыть и оборвать чашелистики.
Шаг 2
Сложить ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром, оставить на 3 часа.
Шаг 3
Варить на слабом огне ягодную массу, помешивая, до полного растворения сахара. Затем увеличить огонь до среднего и варить 40 минут.
Шаг 4
Подготовить банки, обдать кипятком и дать стечь воде, просушить. Готовое варенье разлить по банкам. Закрыть банки с вареньем крышками и убрать в темное место.
Совет
Для более насыщенного аромата добавьте несколько горсток малины.
