Варенье из кедровых шишек
Ингредиенты
Порции
1
- Кедровые шишки
- 1 кг
- Вода
- 400 мл
- Сахарный песок
- 1 кг
- Лимон
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 10629.0 кКал
- Жиры
- 684.0 г
- Белки
- 138.0 г
- Углеводы
- 1139.9 г
- Пищевые волокна
- 39.8 г
- Натрий
- 40.0 мг
- Кальций
- 256.2 мг
- Железо
- 50.0 мг
- Калий
- 5338.0 мг
- Насыщенные жиры
- 79.8 г
- Добавленный сахар
- 20.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
13ч
Шаг 1
Кедровые шишки хорошо промыть, залить водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 25 минут, затем слить воду.
Шаг 2
Приготовить сироп: в отдельную емкость и добавить сахар и воды, довести до кипения.
Шаг 3
Добавить шишки в сироп и довести до кипения. Варить на медленном огне до мягкости шишок. Затем добавить сок лимона и выключить плиту.
Шаг 4
Настоять варенье 12 часов.
Совет
Тонкий вкус и приятный аромат в каждой ложке варенья из шишек.
