Варенье из белой черешни
Ингредиенты
Порции
1
- Черешня
- 2 кг
- Сахарный песок
- 1.5 кг
- Вода
- 200 мл
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Ванилин
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 7082.7 кКал
- Жиры
- 4.0 г
- Белки
- 21.3 г
- Углеводы
- 1821.6 г
- Пищевые волокна
- 42.0 г
- Вода
- 1862.5 г
- Натрий
- 19.6 мг
- Магний
- 225.5 мг
- Кальций
- 296.5 мг
- Железо
- 8.0 мг
- Калий
- 4492.9 мг
- Фолиевая кислота
- 83.0 мкг
- Витамин С
- 145.8 мг
- Витамин А
- 60.0 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
- Добавленный сахар
- 31.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Ягоды вымыть и аккуратно удалить косточки.
Шаг 2
В глубокую кастрюлю добавить ягоды и сахар, все тщательно перемешать и оставить на 2 часа настояться.
Шаг 3
По истечении времени влить в кастрюлю воду и довести до кипения. Варить 10 минут на среднем огне, затем снять с огня и остудить.
Шаг 4
Повторить процедуру 3 раза. Во время последней варки добавить в варенье лимонный сок и ванилин. Затем разлить горячее варенье по чистым банкам и закатать.
Совет
Так же по этому рецепту вы можете приготовить варенье из белой и желтой черешни.
