Утка в горшочках в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Утка
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 600 г
- Морковь
- 120 г
- Лук репчатый
- 100 г
- Сметана
- 2 ст.л.
- Майонез
- 2 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Черный молотый перец
- г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 642.1 кКал
- Жиры
- 53.3 г
- Белки
- 16.7 г
- Углеводы
- 25.0 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Холестерин
- 81.6 мг
- Вода
- 230.4 г
- Натрий
- 138.6 мг
- Магний
- 57.4 мг
- Кальций
- 90.3 мг
- Железо
- 7.6 мг
- Калий
- 985.7 мг
- Фолиевая кислота
- 51.2 мкг
- Витамин С
- 23.8 мг
- Витамин А
- 314.7 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Насыщенные жиры
- 15.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Нарезаем утку на порционные кусочки и тщательно промываем под водой. Обсушиваем.
Шаг 2
Дно горшочка смазываем растительным маслом, укладываем кусочки птицы, солим перчим, посыпаем приправой MAGGI® Весенняя зелень и добавляем лавровый лист.
Шаг 3
Промыть и очистить лук и морковь, лук нарезать на четвертинки, морковь кружочками и положить поверх утки.
Шаг 4
Картофель промыть и очистить от кожуры. Нарезать крупными дольками и уложить поверх овощей в горшочек.
Шаг 5
В глубокой чашке смешать сметану и майонез, добавить немного воды, посолить и залить в горшочки. Жидкость должна полностью покрыть картофель.
Шаг 6
Прогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда закрытые крышкой горшочки на час.
Совет
Если вам необходимо быстро приготовить утку в духовке, то вариант запекания утки в горшочках как раз для вас. Украсить утку можно маленькими перчиками чили как на фото. Быстро, вкусно и сытно. По этом рецепту мясо утки получается невероятно нежное, буквально тает во рту. В каждой стране свои особенности приготовления утки, особенно в этом преуспели китайцы. Чего стоит их знаменитая на весь мир утка по-пекински!
