Утка в горшочках в духовке

1ч 30 мин

Легкий

642.1 кКал

11 июля 2025

872

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Утка: 400 г
Картофель, сырой, кожура: 600 г
Морковь: 120 г
Лук репчатый: 100 г
Сметана: 2 ст.л.
Майонез: 2 ч.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Лавровый лист: 2 шт.
Черный молотый перец: г
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезаем утку на порционные кусочки и тщательно промываем под водой. Обсушиваем.

Шаг 2

Дно горшочка смазываем растительным маслом, укладываем кусочки птицы, солим перчим, посыпаем приправой MAGGI® Весенняя зелень и добавляем лавровый лист.

Шаг 3

Промыть и очистить лук и морковь, лук нарезать на четвертинки, морковь кружочками и положить поверх утки.

Шаг 4

Картофель промыть и очистить от кожуры. Нарезать крупными дольками и уложить поверх овощей в горшочек.

Шаг 5

В глубокой чашке смешать сметану и майонез, добавить немного воды, посолить и залить в горшочки. Жидкость должна полностью покрыть картофель.

Шаг 6

Прогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда закрытые крышкой горшочки на час.

Совет

Если вам необходимо быстро приготовить утку в духовке, то вариант запекания утки в горшочках как раз для вас. Украсить утку можно маленькими перчиками чили как на фото. Быстро, вкусно и сытно. По этом рецепту мясо утки получается невероятно нежное, буквально тает во рту. В каждой стране свои особенности приготовления утки, особенно в этом преуспели китайцы. Чего стоит их знаменитая на весь мир утка по-пекински!