Утиные грудки с апельсиновым соусом
Ингредиенты
Порции
4
- Утиная грудка без кожи
- 2 шт.
- Апельсин
- 2 шт.
- Коньяк
- 100 мл
- Крахмал
- 1 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 848.8 кКал
- Жиры
- 25.8 г
- Белки
- 119.9 г
- Углеводы
- 12.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Из апельсинов выжать сок. Добавить в сок 1 ч.л. крахмала и размешать.
Шаг 2
Обжарить утиную грудку на сухой сковороде до румяности. Переложить в отдельную ёмкость.
Шаг 3
В ту же сковороду добавить коньяк прогреть 2 минуты и добавить апельсиновый сок, смешанный с крахмалом.
Шаг 4
Добавить 100 мл воды и раскрошить кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей. Добавить утиные грудки и готовить еще пару минут.
Совет
Утиная грудка с апельсиновым соусом - прекрасное праздничное блюдо. Апельсины придадут своеобразный и пикантный вкус блюду
