Уха пикантная огуречная
Ингредиенты
Порции
5
- Сибас
- 600 г
- Вода
- 1 л
- Энергетическая ценность
- 140.8 кКал
- Жиры
- 3.1 г
- Белки
- 22.3 г
- Углеводы
- 4.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Очистить и промыть рыбу. Удалить жабры и глаза. Разделить крупную тушку на части.
Шаг 2
Переложить рыбу в кастрюлю. Залить водой. Отваривать 10-15 минут.
Шаг 3
Вынуть рыбу из кастрюли, остудить, убрать кости и разобрать филе на волокна. Процедить бульон через сито, застеленное марлей. Вернуть бульон в чистую кастрюлю. Довести до кипения.
Шаг 4
Добавить MAGGI® Приправу для рассольника и варить 5 минут.
Шаг 5
Вернуть филе в кастрюлю. Дать ухе настояться под крышкой 5-10 минут.
Совет
Потрясающее блюдо, в котором всего три ингредиента. Пикантный вкус огуречной ухе придает заправка для рассольника, которая содержит полезные овощи и специи. Удивите своих близких оригинальным блюдом. Украсить суп можно любимой зеленью и каперсами. Подавать с долькой лимона.
