Тыквенная запеканка
Ингредиенты
Порции
3
- Козий сыр
- 50 г
- Бекон
- 50 г
- Томатная паста
- 3 ст.л.
- Тыквенные семечки
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Клецки
- 400 г
- Тыква
- 300 г
- Сливки 12%
- 300 мл
- Фарш
- 250 г
- Вода
- 200 мл
- Энергетическая ценность
- 1050.6 кКал
- Жиры
- 73.7 г
- Белки
- 38.3 г
- Углеводы
- 62.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Чеснок, сыр и бекон нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Бекон обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин., добавить фарш, чеснок и обжарить всё вместе ещё 3 мин.
Шаг 3
Влить воду и сливки. Добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и томатную пасту, прогреть 2 мин. Тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, затем добавить в сковороду с фаршем, перемешать и обжарить 5 мин.
Шаг 4
Клёцки и содержимое сковороды выложить в форму для запекания (20х30 см), залить соусом. Посыпать тыквенными семечками, измельчённым козьим сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 15 мин.
Совет
Чтобы разнообразить вкус этой запеканки, клёцки можно заменить на макароны, рис, стручковую фасоль или картофель. А также приготовить её в вегетарианском варианте, без добавления мяса.