Как приготовить блюдо - Творожный рулет с грибами?

Name: Творожный рулет с грибами
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г Творог; 1 шт. Лук репчатый; 5 ст.л. Сметана; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Несоленое масло; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Творожный рулет с грибами

1ч

Легкий

233.3 кКал

11 июля 2025

192

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Творог: 500 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Сметана: 5 ст.л.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Несоленое масло: 2 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать муку, творог, яйца и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Замесить тесто и оставить на 30 мин.

Шаг 2

Лук очистить и мелко нарезать. Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить вместе с луком на сливочном масле в течение 5 мин.

Шаг 3

На присыпанном мукой столе расскатать тесто и выложить обжаренные грибы и лук. Свернуть в рулет.

Шаг 4

Рулет порезать на 2 части и обжарить на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки.

Шаг 5

Готовый творожный рулет с грибами нарезать на кусочки шириной 2 см и подавать со сметаной.

Совет

В ходе приготовления рулета с грибами можно несколько изменять рецепт. Например, можно подать творожный рулет с жареными грибами под йогуртово-чесночным соусом (для этого смешайте 200 г йогурта с одним измельченным зубчиком чеснока).