Творожный пудинг
Ингредиенты
Порции
4
- Творог
- 300 г
- Манная крупа
- 100 г
- Сахарный песок
- 50 г
- Ванильный Сахар
- 10 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Молотая корица
- 2 г
- Изюм
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 306.8 кКал
- Жиры
- 6.6 г
- Белки
- 16.0 г
- Углеводы
- 46.2 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Натрий
- 321.2 мг
- Кальций
- 96.4 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 269.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.3 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Взбить яйца с сахаром. Творог протереть через сито или просто размять. Изюм вымыть и обсушить.
Шаг 2
Соединить творог с яйцами, изюмом и манной крупой, добавить ванильный сахар и перемешать. Смазать маслом жаропрочную форму и выложить массу. Разровнять верх, посыпать корицей и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Шаг 3
Остывший пудинг нарезать на порции, разложить на тарелки, по желанию украсить веточкой мяты или свежими ягодами.
Совет
Отдавайте предпочтение жирному творогу с минимальным количеством влаги.
