Творожное печенье "поцелуйчики"
Ингредиенты
Порции
4
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 80 г
- Мука
- 100 г
- Творог
- 125 г
- Энергетическая ценность
- 372.3 кКал
- Жиры
- 22.2 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 39.1 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Холестерин
- 59.1 мг
- Вода
- 32.1 г
- Натрий
- 117.2 мг
- Магний
- 37.3 мг
- Кальций
- 40.6 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 129.7 мг
- Фолиевая кислота
- 15.5 мкг
- Витамин А
- 182.6 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 13.3 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести до комнатной температуры масло и творог.
Шаг 2
Отмерить 1/3 сахара и отставить в сторону. Сложить в большую чистую миску масло, творог и сахар и взбить блендером в однородную массу. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто. Скатать его в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 3
Раскатать тесто скалкой до толщины около 3 мм, вырезать круглой выемкой печенье. Пересыпать сахар в плоскую тарелку. Печенье обмакнуть в сахар, сложить втрое и еще раз обмакнуть в сахар. Выложить на противень и поставить в духовку на 30 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Лучше всего тут будет обезжиренный творог , он хорошо распределится по объему теста.
