Как приготовить блюдо - Творожно-ягодный пирог?

Name: Творожно-ягодный пирог
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 г Мука; 100 г Несоленое масло; 2 ст. Сахарный песок; 50 г Творог; 70 г Сметана; 1.5 ч.л. Разрыхлитель теста; 1.5 ч.л. Ванильный Сахар; 300 г Ягоды

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Творожно-ягодный пирог

40 мин

Легкий

729.0 кКал

11 июля 2025

823

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Мука: 150 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Несоленое масло: 100 г
Сахарный песок: 2 ст.
Творог: 50 г
Сметана: 70 г
Разрыхлитель теста: 1.5 ч.л.
Ванильный Сахар: 1.5 ч.л.
Ягоды: 300 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Муку смешать с разрыхлителем, добавить масло и растереть ингредиенты в крошку.

Шаг 2

Добавить в крошку яйцо и сахар, сделать тесто. Охлаждать в течение получаса.

Шаг 3

Творог взбить с ванильным и обычным сахаром, яйцом и сметаной.

Шаг 4

Выложить тесто в форму, сверху положить творожно-сметанную массу, на неё — ягоды.

Шаг 5

Выпекать при температуре 180°C.

Совет

Благодаря творогу и сметане тесто у этого пирога получается нежным и вкусным. Пирог из творога и ягод может стать отличным перекусом или лёгким завтраком.