Творожно-ягодный пирог
Ингредиенты
Порции
5
- Мука
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 100 г
- Сахарный песок
- 2 ст.
- Творог
- 50 г
- Сметана
- 70 г
- Разрыхлитель теста
- 1.5 ч.л.
- Ванильный Сахар
- 1.5 ч.л.
- Ягоды
- 300 г
- Энергетическая ценность
- 729.0 кКал
- Жиры
- 22.1 г
- Белки
- 9.5 г
- Углеводы
- 125.5 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Натрий
- 90.6 мг
- Кальций
- 125.2 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 426.6 мг
- Насыщенные жиры
- 12.5 г
- Добавленный сахар
- 2.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Муку смешать с разрыхлителем, добавить масло и растереть ингредиенты в крошку.
Шаг 2
Добавить в крошку яйцо и сахар, сделать тесто. Охлаждать в течение получаса.
Шаг 3
Творог взбить с ванильным и обычным сахаром, яйцом и сметаной.
Шаг 4
Выложить тесто в форму, сверху положить творожно-сметанную массу, на неё — ягоды.
Шаг 5
Выпекать при температуре 180°C.
Совет
Благодаря творогу и сметане тесто у этого пирога получается нежным и вкусным. Пирог из творога и ягод может стать отличным перекусом или лёгким завтраком.
