Перейти к основному содержанию
Тушеные кабачки в молоке с чесноком — рецепт с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Тушеные кабачки в молоке с чесноком

25 мин
Легкий
128.2 kcal
14 августа 2024
384
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Кабачок
Кабачок
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
Соль
Соль
1 щепотка Куркума
Куркума
30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Шаги приготовления

25 мин
Шаг 1

Кабачки промыть под проточной водой, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками или ломтиками.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками. Измельченный лук обжаривать в сковороде с растительным маслом на среднем огне.

0 мин
Шаг 3

Добавить кабачки и обжарить все вместе 2 минуты.

0 мин
Шаг 4

Добавить горячее молоко, накрыть крышкой и тушить на сильном огне 5 минут.

0 мин
Шаг 5

Зубчики чеснока очистить и измельчить, добавить к кабачкам и приправить солью и куркумой по вкусу. Готовить еще 2 минуты.

0 мин

Совет

Молоко можно заменить сливками, тогда блюдо получится более калорийное.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Теплый салат с жареным халуми и апельсином: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с жареным халуми и апельсином

15 мин
Легкий

Морковная запеканка с фаршем

Средний

Мясные биточки в соусе

Легкий

Пшенная каша с говядиной и грибами

40 мин
Легкий

Сыр в тесте

30 мин
Легкий

Пасхальный морковный кулич без яиц

5ч 40 мин
Средний