Тушёная свинина с паприкой и грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная вырезка
- 500 г
- Вода
- 400 мл
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Шпик
- 70 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- MAGGI® Подлива домашняя мясная
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 429.0 кКал
- Жиры
- 30.8 г
- Белки
- 27.2 г
- Углеводы
- 10.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Лук очистить и нарезать кубиками. Шпик и мясо нарезать кубиками. Болгарские перцы очистить от семян и нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать кружками.
Шаг 2
Шпик и лук обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин. Добавить мясо и хорошо обжарить 5 - 7 мин. Затем добавить болгарский перец, грибы и жарить ещё 3 - 5 мин.
Шаг 3
Влить воду и довести до кипения. Добавить МАГГИ® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, томатную пасту перемешать и тушить на медленном огне 40 мин.
Совет
Чтобы придать блюду дополнительную остроту и аромат, добавьте в соус немного горчицы или чеснока. А сметана сделает блюдо более нежным и сливочным.
