Тушеная курица с баклажанами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная голень
- 4 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- Вода
- 500 мл
- Энергетическая ценность
- 291.1 кКал
- Жиры
- 8.5 г
- Белки
- 40.9 г
- Углеводы
- 12.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Вскипятить воду, добавить 1 ч.л. MAGGI® БУЛЬОНА ДОМАШНЕГО С КУРИЦЕЙ, варить 5 минут. Томатную пасту обжарить и соединить с бульоном.
Шаг 2
Баклажан, морковь и цуккини помыть, очистить и крупно нарезать.
Шаг 3
Куриные голени обжарить в масле, добавить овощи и влить бульон. Накрыть крышкой и тушить около часа.
Совет
Вместо желтого цуккини для приготовления этого блюда можно взять зеленый или кабачок.
