Тушеная капуста с колбасой
Ингредиенты
Порции
4
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Капуста белокочанная
- 400 г
- Подсолнечное масло
- 4 ст.л.
- Колбаса
- 250 г
- Майонез
- 3 ст.л.
- Кетчуп
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 558.4 кКал
- Жиры
- 52.0 г
- Белки
- 10.0 г
- Углеводы
- 12.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Луковицу очистить от шелухи, промыть водой и мелко нарезать.
Шаг 2
Капусту промыть, затем удалить верхние листья и мелко нашинковать.
Шаг 3
На дно казана налить подсолнечное масло, поставить на огонь и разогреть. После чего выложить лук и обжарить, не забывая при этом помешивать.
Шаг 4
Вареную колбасу нарезать соломкой среднего размера, выложить к луку и обжарить не более 2 минут. Затем добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, нашинкованную капусту, все перемешать и тушить 20 минут.
Шаг 5
За 3 минуты до готовности добавить майонез, кетчуп, перемешать и продолжить тушить.
Совет
При желании майонез можно заменить сметаной в той же пропорции.