Тушеная индейка в кастрюле
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сливки 10%
- 250 мл
- Чеснок
- 1 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 266.8 кКал
- Жиры
- 12.6 г
- Белки
- 30.9 г
- Углеводы
- 7.3 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 4.8 г
- Холестерин
- 105.6 мг
- Вода
- 192.3 г
- Натрий
- 187.3 мг
- Магний
- 46.1 мг
- Кальций
- 90.8 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 477.6 мг
- Фолиевая кислота
- 22.7 мкг
- Витамин С
- 62.0 мг
- Витамин А
- 75.1 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 5.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Филе индейки нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать так же, как индейку. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Шаг 3
Лук очистить и измельчить. Обжарить в кастрюле на масле до прозрачности.
Шаг 4
Мясо и чеснок добавить к луку и обжарить. Положить перец, посолить, поперчить, влить сливки. Вскипятить и тушить на небольшом огне под крышкой до готовности.
Совет
Предлагаем вам рецепт индейки, тушенной в кастрюле. Для того рецепта лучше всего подойдёт посуда с толстым дном, так овощи и мясо не пригорят и хорошо приготовятся.
