Традиционный английский завтрак
Ингредиенты
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Бекон
- 100 г
- Сосиски
- 4 шт.
- Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
- 400 г
- Грибы, белые, сырые
- 6 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Тостовый хлеб
- 4 ломтика
- Несоленое масло
- 20 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Кофе растворимый
- порций
- Энергетическая ценность
- 1093.3 кКал
- Жиры
- 64.3 г
- Белки
- 58.2 г
- Углеводы
- 72.7 г
- Пищевые волокна
- 14.9 г
- Натрий
- 2091.0 мг
- Насыщенные жиры
- 23.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Выложите в сотейник фасоль и грейте на среднем огне, периодически помешивая, пока соус не станет густым. Добавьте сливочное масло и молотый перец, сохраняйте в тепле.
Шаг 2
Поставьте на средний огонь большую сковороду, положите немного масла и обжарьте полоски бекона до золотистого цвета.
Шаг 3
Уберите бекон и на этой же сковороде обжарьте сосиски до румяной корочки. Разрежьте грибы на четыре части, а помидор пополам. На другой сковороде обжарьте их в сливочном масле, пока они не зазолотятся.
Шаг 4
Пожарьте яичницу-глазунью на антипригарной сковороде.
Шаг 5
Обжарьте кусочки хлеба на той сковороде, где жарился бекон, или в тостере. Выложите на тарелку яичницу, фасоль, бекон, грибы, помидоры, сосиски и тосты. Подавайте с кофе и апельсиновым соком.
Совет
