Перейти к основному содержанию
Другое
Кавказская кухня

Традиционная аджика

96ч
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 килограмм Перец Чили
Перец Чили
100 граммы Чеснок
Чеснок
30 граммы Кориандр
Кориандр
30 граммы Соль
Соль
200 граммы Помидоры
Помидоры

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 144.6 г
энергии 668.7 kcal
Жиры 6.7 г
волокно 22.6 г
белка 33.4 г
Насыщенные жиры 0.6 г
натрий 11807.7 мг
Sugars 61.4 г
Информация для одной порции

Инструкции

5760 min
Шаг 1

Подготовить перцы: вымыть, разложить на большом блюде и оставить на три дня. Затем убрать плодоножки.

0 мин
Шаг 2

Помидоры вымыть, удалить мякоть. Чеснок очистить, кориандр растолочь в ступке.

0 мин
Шаг 3

Перцы, помидоры, чеснок и кориандр измельчить при помощи мясорубки, всыпать соль, тщательно размешать и оставить на сутки.

0 мин
Шаг 4

Снова перемешать, переложить в банки и плотно закрыть.

0 мин

Совет

С такой аджикой можно готовить мясо или птицу, а также добавлять ее в первые блюда.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Паэлья с креветками и мидиями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паэлья с креветками и мидиями

Средний
Селедка по-корейски с морковью и луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Селедка по-корейски с морковью и луком

Средний
Пп пицца с баклажаном, кабачком и сыром - рецепт с фото от Магги

Пицца пп с баклажаном, кабачком и сыром

Легкий
Шоколадный торт веганский без яиц с кокосовыми сливками - рецепт с фото

Шоколадный торт веганский (без яиц, со взбитыми кокосовыми сливками)

Сложный
Рецепт супа из сельдерея — рецепт вкусного супа с сельдереем и курицей

Пряный суп с сельдереем

45 мин
Легкий
Сочные котлеты с салатом из свежих овощей — рецепт с фото от Maggi.ru

Сочные котлеты с салатом из свежих овощей

45 мин
Легкий