Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Тортеллини в соусе

Легкий
996.7 kcal
14 августа 2024
21
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
250 граммы Фарш
Фарш
250 миллилитры Вода
Вода
4 штуки Вяленые томаты
Вяленые томаты
50 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
30 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
300 граммы Шпинат
Шпинат
300 граммы Сыр Рикотта
Сыр Рикотта
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Вода
Вода
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 108.4 г
энергии 996.7 kcal
Жиры 43.7 г
белка 38.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Приготовить тесто: Муку высыпать горкой на стол, в центре сделать углубление. В углубление добавить воду, яйца и оливковое масло. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20 мин.

0 мин
Шаг 2

Приготовить начинку: МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ развести в 1 ст. ложке теплой воды. Шпинат измельчить, перемешать с рикоттой и разведенной приправой.

0 мин
Шаг 3

Тесто тонко раскатать, вырезать кружки диаметром 5 см. На каждый кружок выложить начинку и закрепить тортеллини как пельмени.

0 мин
Шаг 4

Фарш обжарить в глубокой сковороде на разогретом растительном масле в течение 5 мин., добавить мелко нарезанный зелёный лук и жарить еще 3 мин.

0 мин
Шаг 5

Влить воду, добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения. Добавить тортеллини и варить с закрытой крышкой на медленном огне 10 мин., периодически помешивая.

0 мин
Шаг 6

Томаты нарезать полосками, добавить вместе со сливками, довести до кипения и тушить 1 мин.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса добавьте в соус болгарский перец, сельдерей или чеснок. При подаче посыпьте тортеллини в сливочном соусе тертым сыром и свежей зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Пирог с клубникой в мультиварке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с клубникой в мультиварке

1ч 10 мин
Легкий
Сырные крокеты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырные крокеты

40 мин
Легкий
Картофельные шарики с начинкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофельные шарики с начинкой

45 мин
Легкий
Шифоновый шоколадный бисквит на растительном масле: рецепт с фото

Шифоновый шоколадный бисквит на растительном масле

1ч 20 мин
Средний
Запеканка из кабачков на сочном фарше - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка из кабачков на сочном фарше

1ч 15 мин
Легкий
Душистое варенье из абрикосов с корицей и лимоном: рецепт с фото

Душистое варенье из абрикосов с корицей и лимоном

8ч 50 мин
Легкий