Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Тортеллини в соусе

Легкий
996.7 kcal
14 августа 2024
37
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
250 граммы Фарш
Фарш
250 миллилитры Вода
Вода
4 штуки Вяленые томаты
Вяленые томаты
50 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
30 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
300 граммы Шпинат
Шпинат
300 граммы Сыр Рикотта
Сыр Рикотта
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Вода
Вода
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Приготовить тесто: Муку высыпать горкой на стол, в центре сделать углубление. В углубление добавить воду, яйца и оливковое масло. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20 мин.

0 мин
Шаг 2

Приготовить начинку: МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ развести в 1 ст. ложке теплой воды. Шпинат измельчить, перемешать с рикоттой и разведенной приправой.

0 мин
Шаг 3

Тесто тонко раскатать, вырезать кружки диаметром 5 см. На каждый кружок выложить начинку и закрепить тортеллини как пельмени.

0 мин
Шаг 4

Фарш обжарить в глубокой сковороде на разогретом растительном масле в течение 5 мин., добавить мелко нарезанный зелёный лук и жарить еще 3 мин.

0 мин
Шаг 5

Влить воду, добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения. Добавить тортеллини и варить с закрытой крышкой на медленном огне 10 мин., периодически помешивая.

0 мин
Шаг 6

Томаты нарезать полосками, добавить вместе со сливками, довести до кипения и тушить 1 мин.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса добавьте в соус болгарский перец, сельдерей или чеснок. При подаче посыпьте тортеллини в сливочном соусе тертым сыром и свежей зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Ризотто с морепродуктами в домашних условиях - рецепт с фото от Магги

Ризотто с морепродуктами в домашних условиях

40 мин
Легкий
Пряная курица в лимонном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пряная курица в лимонном соусе

5ч 15 мин
Легкий
Песто сливочный - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Песто сливочный

20 мин
Легкий
Форель с лимоном в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Форель с лимоном в духовке

Легкий
Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле — пошагово с фото от Maggi.ru

Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле

1ч 30 мин
Легкий
Бефстроганов из говядины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бефстроганов из говядины

35 мин
Средний